Бульон с лаурилсульфатом и триптозой (LST) используется для определения и подсчета колиформ в воде, молочных продуктах и пищевых продуктах, особенно E. coli.
Бульон с лаурилсульфатом и триптозой (LST) представляет собой жизненно важную микробиологическую среду, предназначенную для обнаружения и подсчета колиформ в воде, молочных продуктах и пищевых продуктах. Он конкретно нацелен на кишечную палочку, что делает его крайне важным для тестирования безопасности пищевых продуктов и анализа качества воды. Обеспечивая оптимальную среду для роста колиформ, LST обеспечивает точные результаты.
Чтобы приготовить лаурилсульфат-триптозный бульон, растворите 35,6 г обезвоженной среды в одном литре деионизированной воды. Хорошо перемешайте и осторожно нагревайте до полного растворения. Разлейте смесь в пробирки с газосборными трубками Дарема. Затем автоклавируйте при температуре 121°С в течение 15 минут. Для размеров инокулята 1 мл или менее используйте одинарную концентрацию; для 10 мл и более выбирайте двойную крепость.
Обезвоженная среда представляет собой сыпучий желтоватый порошок. Напротив, приготовленный бульон представляет собой прозрачную желтоватую жидкость, что отражает его высокую чистоту и качество.
Храните бульон с лаурилсульфатом и триптозой плотно закрытым в оригинальной упаковке при температуре 5–30°C. Срок годности обезвоженной среды составляет три года с даты изготовления. Храните приготовленную среду при температуре 2–8°C, вдали от прямого света.
Для получения оптимальных результатов готовьте среду в соответствии с инструкциями на этикетке. Инкубируйте при температуре 36±1°C в течение 24–48 часов, чтобы обеспечить надежное тестирование на колиформы. Это соответствует передовой практике микробиологического тестирования.