ПАЛКАМ-Агар

PALCAM Agar — высокоселективная среда, предназначенная для выделения и культивированияЛистерия моноцитогенная, особенно из продуктов питания и молочных продуктов. Благодаря специальному составу и антимикробным добавкам агар PALCAM улучшает обнаружение листерий в различных образцах, обеспечивая высокую чувствительность и специфичность.

• Выборочная изоляция: Специально разработан для подавления роста видов, не относящихся к листериям, обеспечивая точные результаты.
• Комплексный источник питательных веществ: Содержит пептический перевар животных тканей, дрожжевой экстракт и углеводы (декстроза, маннит, растворимый крахмал) для устойчивого роста.
• Индикатор изменения цвета: Феноловый красный действует как индикатор pH, обеспечивая визуальные сигналы ферментационной активности загрязняющих веществ.
• Формирование Черного Ореола: L. monocytogenes гидролизует эскулин, в результате чего вокруг колоний образуется характерный черный ореол, что облегчает идентификацию.

Приблизительная формула (г/литр):

• Пептический перевар животных тканей: 23,0
• Декстроза: 0,5
• Растворимый крахмал: 1,0
• Хлорид лития: 15,0
• Дрожжевой экстракт: 3,0
• Агар: 13,0
• D-маннитол: 10,0
• Хлорид натрия: 5,0
• Эскулин: 0,8
• Феноловый красный: 0,08
• Цитрат железа-аммония: 0,5

Конечный pH: 7,2 ± 0,2 при 25 ℃

1. Растворите 71,9 г порошка агара PALCAM в 1 л очищенной воды.
2. Тщательно перемешайте и нагрейте при частом помешивании. Кипятите 1 минуту, чтобы растворился.
3. Автоклавировать при 121°С в течение 15 минут.
4. Остудить до 45–50°C и асептически добавить антимикробную добавку PALCAM (полимиксин B 10 мг, гидрохлорид акрифлавина 5 мг и цефтазидим 20 мг).
5. Хорошо перемешать и разлить в стерильные чашки Петри.
6. Приготовленную среду хранят при температуре 2–8°C.

• Условия хранения: Хранить плотно закрытым в оригинальной упаковке при температуре 5–30°C.
• Срок годности: Срок годности обезвоженной среды составляет 3 года с даты изготовления. Приготовленную среду следует хранить в защищенном от света месте при температуре 2–8°C.

Для достижения оптимальных результатов инокулируйте и инкубируйте при температуре 36 ± 1°C в течение 24–48 часов. Мониторируйте наличие L. monocytogenes по морфологии колоний и образованию черного ореола.

• Надежный и эффективный: Специально разработан для лабораторий, занимающихся безопасностью пищевых продуктов.
• Повышенная избирательность: Эффективно подавляет рост конкурирующих микроорганизмов, обеспечивая точное обнаружение листерий.
• Простая интерпретация: Изменение цвета и образование ореола позволяют четко идентифицировать колонии листерий.